媒体报道
海淀台海淀新闻《绿豆汤虽好并非人人皆宜》
炎炎夏日，为了防暑降温，很多人都喜欢喝绿豆汤，有些人甚至将绿豆汤当水喝。在这里我们提醒您，夏季喝绿豆汤虽然有不少好处，但是也有一些禁忌需要注意。
绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等物质，可以补充人体新陈代谢中消耗的营养。绿豆还对减少血液中的胆固醇和保护肝脏有着明显的作用。
尽管服用绿豆好处很多，但也不能大量服用。因为绿豆里面含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆性寒，本身不易消化。
海淀医院中医科 副主任医师 王红宇：绿豆汤从本草上说它是性偏寒的。我们一般就用它来清热解暑，还有解各种毒。但是对体质比较虚弱的和虚寒的（人），我们尽量少用，因为它容易损伤脾胃，引起肚子胀。还有一个对一些嘌呤高的，就是肾功不好的、或者是痛风的病人，吃多了以后会增加血中嘌呤的含量，会加重这种病情。
另外，由于绿豆具有解毒功效，正在服用各类药物的的人也不宜服用绿豆汤，否则会影响药效。
绿豆汤虽好，您也要根据自己的身体情况适量饮用。
