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后勤保障部对医院食堂卫生和食品安全进行检查

作者: 来源: 发布时间:2015-08-18

  7月,正值署伏,食堂卫生、食品安全问题格外受到医院职工的关注。

  为了进一步加强职工食堂管理工作,保证食品卫生安全,确保医院职工与病人的身体健康,后勤保障部加大了职工食堂卫生的监管力度,并不定期开展突击检查。

  7月22日,由后勤保障部副主任冯瑞英、食堂办公室负责人吴京溪等人对医院职工食堂展开了检查。

  本次对医院职工食堂所采购主副食品、调料的保质期,进货来源,食堂各仓库的存放安全,卫生等均进行了严格检查。对于存在的问题,后勤保障部领导正在组织力量,进一步检查处理,并要求食堂限期整改接受验收。对整改验收不合格的,将严厉处罚,以确保医院职工的饮食卫生安全。

后勤保障部/马浩